Verification: 9cf28f234cf07504
ул. Таганская 24с1, Москва
+ 7 (977) 497-32-23
ул. Таганская 24с1, Москва
+ 7 (977) 497-32-23

Брюзга – это московские рюмочные с питерским вайбом

Всё как мы любим: по-московски душевно, по-питерски атмосферно. Авторские настойки, сочные хрустящие чебуреки, домашние супчики, салаты и закуски. Живая музыка и мерч.
Забронировать стол
О нас

Брюзга – это место «для своих», мы вам рады как старому другу, а кормим – как родного: 15 вариантов начинок сочных хрустящих чебуреков, наваристые домашние супчики и полноценное меню навынос. Приходите на душевные посиделки: по пятницам играем старый добрый рок.

Обстоятельно настаиваем и настоятельно рекомендуем!

Наша особая гордость – авторские настойки: клюква с масалой, щавель с алоэ, чёрная смородина и базилик, черноплодка из Прованса, бананчелло, брусника с Алтая –  более 20 интереснейших вкусов для вечно брюзжащей московской публики.

Больше информации в наших социальных сетях:

Сеты настоек

Сет Гостя (5 любых настоек на выбор)
5х50 мл
1000
Сет Гостя (10 любых настоек на выбор)
10х50 мл
1800

Домашние бочковые вермуты от Брюзги

Красный
50 мл
250
Белый
50 мл
250

Авторские коктейли (делаем на основе настоек)

Кровавая Мэри
(настойка Вяленый томат) 250 мл
450
Таганский сауэр
(настойка Груша с масалой) 250 мл
450
Порн Стар Брюзга
(настойка Улун-маракуйя) 150 мл
450
Апероль шпритц
(настойка Сочный грейпфрут) 300 мл
450

Вино

Белое/красное/игристое
125 мл
300

Белое/красное/игристое

Водка и дистиляты
“Московская” завод Кристалл
50 мл
180
“Столичная” завод Кристалл
50 мл
180
Самогон крафтовый “СТРИЖАМЕНТ”
(в ассортименте) 50 мл
200

Креплёные вина (Массандра)

Портвейн красный Ливадия
100 мл
240
Портвейн красный Южнобережный
100 мл
240
Херес Массандра
100 мл
240
Мадера крымская Массандра
100 мл
240

Пиво разливное

Лагер чешский
300/500 мл
170/270
Жигули экспорт
300/500 мл
170//270
Жигули пшеничное
300/500 мл
170/270
Жигули бархатное
300/500 мл
170/270
Вишнёвый эль
300/500 мл
190/300
Сидр яблочный
300/500 мл
190/300

Фирменные ерши

Вишнёвый
300/50 мл
380
Эдем
300/50
380
Бородинский
300/50 мл
380

Безалкогольные напитки

Лимонад
в ассортименте, 330 мл
150
Чай
в ассортименте, 400 мл
200

Кофе фирменный

Фильтр-кофе черный
250 мл
120
Кофе по-тагански
300 мл
180
Кофе по-советски
250 мл
200
Обжигающий шот
50 мл
200
Чебуреки классические
домашний
(с говядиной и свининой), 1 шт/150 г
170 ₽
с говядиной
1 шт/150 г
170 ₽
с бараниной
1 шт/150 г
180 ₽
Чебуреки фирменные
гарибальди
(с курицей и моцареллой), 1 шт/150 г
180 ₽
по-аджарски
(с сулугуни и яйцом), 1 шт/150 г
200 ₽
по-милански
(с моцареллой и соусом арабьята), 1 шт/150 г
200 ₽

Мини-чебуреки

С колбасой и сыром
1 шт/50 г
130 ₽
С картофелем и грибами
1 шт/50 г
100 ₽
С луком и яйцом
1 шт/50 г
100 ₽
С яблоком и мёдом
1 шт/50 г
100 ₽
С томленой грушей и пряностями
1 шт/50 г
100 ₽
Драники
Классические
2 шт
200
С сыром
2 шт
250
С припёком
(с говядиной и свининой) 2 шт
250
Пельмени
С говядиной
8 шт/12 шт
180/250
Домашние
(с говядиной и свининой) 8шт/12шт
180/250
Вареники
С сыром и зеленью
3 шт
150 ₽
С вишней и творогом
3 шт
150 ₽

Горячее

Паста “Жарёха”
250 г
280
Рёбра свиные с соусом чили, арахисом и картофелем по-деревенски
300 г
450
Свиные сардельки с картофельным пюре и хреновиной
300 г
230

Стрит-Роллы

С курицей
200 г
300 р
С говядиной
200 г
300 р
Овощной
300 г
300
Хот-Дог
Хот-дог Брюзга
200 г
250
Сэндвичи
С курицей
150 г
200
С говядиной
150 г
200
С тунцом
150 г
200

Закуски фирменные

Гренки бородинские с чесноком
150/30 г
160
Сырные шарики
150/30 г
270
Картофель по-деревенски
150/30 г
140
Хворост сырный
50 г
240
Луковые кольца
150/30 г
240
Пельмени жареные
(домашние) с аджикой 8/12 шт
180/250
Сырные палочки
с ягодным соусом, 150/30 г
270 ₽
Картофель фри
с беконом и сырным соусом, 150/30 г
270 ₽
Бутерброд с салом и свежим огурцом
2 шт
200 ₽
Бутерброд со шпротами и яйцом
2 шт
200 ₽
Бутерброд с сельдью и картофелем
2 шт
260 ₽
Бутерброд с куриным паштетом
2 шт
200 ₽
Хворост сырный
(сыр чечил копчённый), 70 г
240 ₽
Хворост сладкий
(тесто, мак, сгущёнка), 40 г
70 ₽
Кеса
с курицей
180 г
320
с говядиной
180 г
350
с сыром
180 г
270
Мини-бутеры
с куриным паштетом
80 г
130
с паштетом из сельди
80 г
130
с сибирским смальцем
80 г
130
с тунцом
80 г
130
Грузди маринованные
80 г
250
Капуста душистая
80 г
80
Огурцы солёные
80 г
80
Соус на выбор
30 г
40

Сеты закусок на компанию

Компашка под пиво
(гренки, крокеты, луковые кольца, сосиски, картофель по-деревенски) 450/ 30/30/30 г
650
Компашка настоишная
(мини-бутеры) 270 г
550
Компашка под водочку
(сельдь, черемша, солёный огурец, отварной картофель, грузди, капуста душистая) 330 г
450

Салаты

Нисуаз
тунец, яйцо, руккола, огурцы, черри, картофель, оливки, соус горчичный) 230 г
370 ₽
Кобб салат
(курица панко, айсберг, черри, яйцо, пармезан, бекон, соус горчичный) 230 г
350 ₽
Охотничий
(руккола, картофель, охотничьи колбаски, грузди, солёные огурцы, сулугуни, чесночное масло) 230г
290 ₽
Пацанесса
(томаты, оливки, перец болгарский, огурцы, фета, гренки, айсберг, редис, красный лук, душистое масло) 230 г
290 ₽

Снеки

Кальмары
35 г
80
Горбуша
35 г
80
Курица
35 г
80
Говядина
35 г
80
Хлебная корзина
(бородинский, багет, зерновой) 1/1/1
50
Соусы
кетчуп, сметана, барбекю, сырный, тар-тар, горчичный, хреновина, чесночный 30 г
40
Смотреть полностью

Анонсы и события

Смотреть еще...

Мерч бара

Смотреть еще...
Мы ждём вас

ул. Таганская 24с1, Москва

+ 7 (977) 497-32-23

Время работы:
вс-чт: 12:00-24:00
пт-сб: 12:00-5:00

© «Брюзга» • московские рюмочные с питерским вайбом
+ 7 (977) 497-32-23
ул. Таганская 24с1, Москва

    Имя*

    Телефон*

    Количество гостей*

    Дата и время*

      Имя*

      Телефон*

      Товар*